Receita de Pão de Hambúrguer Caseiro

 Experiência artesanal: veja como fazer um incrível Pão de Hambúrguer Caseiro com a nossa embaixadora, a chef Celi Anizelli! Confira a receita completa.

 Febre, principalmente, entre os mais jovens, o hambúrguer é um dos pratos mais consumidos no Brasil atualmente. Para você ter noção, as vendas dele cresceram 140% em 2021, de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF)!

Pensando nessa popularidade do tão famoso “lanche”, trouxemos a incrível receita de pão de hambúrguer caseiro da nossa querida embaixadora, a chef Celi Anizelli!

Veja como fazer pão de hambúrguer caseiro e super macio para toda a família!

INGREDIENTES

Um dos segredos para que qualquer prato saia perfeito é a escolha certa dos ingredientes e a separação antes do preparo da receita. Então, confira a lista e separe todos que você vai precisar para o pão de hambúrguer caseiro fácil e rápido! Apresentaremos também os ingredientes para o preparo do hambúrguer caseiro, mas sinta-se à vontade para fazer da maneira que preferir. 

  PÃO

• 600g de farinha de trigo Famiglia Venturelli;
• 6g de fermento biológico seco Famiglia Venturelli;
• 60g de açúcar;
• 30g de leite em pó;
• 375ml de água gelada;
• 75g de manteiga ponto de pomada;
• 12g de sal.

   HAMBÚRGUER CASEIRO

• 3 colheres de Farinha de Trigo Venturelli;
• 1,5 kg de coxão duro moído;
• ½ cebola grande picada;
• 4 colheres de cheiro verde picado;
• 2 colheres de mostarda escura ou dijon;
• Sal e pimenta do reino moída a gosto.
  
  

MODO DE PREPARO

Chegamos ao momento mais importante da receita, que é a preparação do pão de hambúrguer caseiro e temos uma surpresa muito especial: o modo de preparo é por conta da chef Celi! 

Clique agora no vídeo para assistir ao passo a passo completo do pão de hambúrguer caseiro fácil e rápido.