Fermento Biológico Famiglia Venturelli

O Fermento Biológico Famiglia Venturelli chegou com toda a qualidade para deixar as massas mais elásticas, leves e suaves. Ele é ideal para massas que precisam crescer, como massa de pizza, de pão, de esfiha, fatias húngaras, entre outras.

Validade e conservação:
No transporte:
- O transporte do produto deverá ser realizado por veículo protegido de exposição ao sol e a chuva.
- Não é permitido o transporte do produto junto com outros materiais que possam contaminá-lo, como substâncias estranhas ou tóxicas.
- O veículo deve estar devidamente limpo, isento de odores indesejáveis, pragas e/ou vestígios destas e outros contaminantes.

No estoque:
- Manter em lugar fresco, seco e inodoro, evitando sol, calor e umidade.
- Em caso de necessidade de limpeza do palete, utilizar jato de ar ou pano seco.

Em casa:
- Manter em ambiente fresco e seco, longe do calor e umidade (dentro de armários).
- Não guardar o produto com produtos de limpeza ou que possam transmitir odores indesejáveis.
- Após o uso manter a embalagem fechada.
- Não é necessário manter o produto sob refrigeração após aberto.

OBS.: A atualização da informação Nutricional na embalagem acontecerá conforme estoque interno. De acordo com a RDC 429/2020 – estabelecido o prazo até 9 de Outubro de 2023.

“Art. 50. Fica estabelecido o prazo de 12 (doze) meses para adequação dos produtos que já se encontram no mercado na data de entrada em vigor desta Resolução.”

(RDC n°429 – 09/10/2020).

Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140µg a 220µg de ácido fólico/100g.

O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia.