Semolina de Trigo Venturelli - 1kg

A semolina de trigo é um produto derivado do trigo, produzida por meio de uma moagem especial. É um produto diferenciado (tipificado) com uma granulometria mais grossa e coloração com a tonalidade mais creme em relação à farinha tradicional.

Excelente para o preparo de massas, como macarrão (deixando al dente), lasanha e nhoque, além de pães e molhos (para engrossar e dar maior consistência).

Validade e conservação: 150 dias após a data de fabricação. Manter o produto em lugar fresco, seco e arejado. Fechar bem a embalagem após cada uso.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - PORÇÃO DE 50 g (½ XÍCARA DE CHÁ)

OBS.: A atualização da informação Nutricional na embalagem acontecerá conforme estoque interno. De acordo com a RDC 429/2020 – estabelecido o prazo até 9 de Outubro de 2023.

“Art. 50. Fica estabelecido o prazo de 12 (doze) meses para adequação dos produtos que já se encontram no mercado na data de entrada em vigor desta Resolução.”

(RDC n°429 – 09/10/2020).

Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140µg a 220µg de ácido fólico/100g.

O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia.