Receita de fettuccine ao limone
40min | 3 porções | Receita de origem italiana
Um clássico da cozinha italiana: receita de fettuccine ao limone! Essa delícia foi preparada no nosso canal do YouTube pelo Chef Alexandre Gimenes, embaixador da Famiglia Venturelli.
Você sabe o que é fettuccine? A palavra, traduzida do italiano para o português significa “pequenas fitas”, e isso já diz tudo sobre essa massa. É um macarrão achatado feito de ovos e farinha, parecido com o tagliatelle.
Se está procurando uma receita para momentos especiais com quem ama, o macarrão fettuccine é uma opção saborosa e tradicional! Pegue o avental, confira os ingredientes necessários e assista o vídeo no YouTube para aprender como fazer fettuccine!
INGREDIENTES
Etapa 1: Massa do fettuccine
- 300g de espinafre fresco
- 2 ovos
- 150 g de farinha semolina de trigo Famiglia Venturelli
- 150 g de farinha de trigo gourmet Famiglia Venturelli
Etapa 2: finalização
- 100 g de manteiga
- 100 g de parmesão
- sal a gosto
Quer saber como preparar essa deliciosa receita de fettuccine ao limone? agora é só servir. Com certeza todos vão gostar desse prato saboroso e sofisticado da gastronomia italiana. Confira o modo de preparo no vídeo abaixo, disponibilizado no nosso canal do YouTube!
Deixe nos comentários o que achou e veja também a receita de tagliatelle, outra massa italiana.
